Krilca se peku na plitkom protvanu, prekrivenim papirom za pečenje...




...u pećnici...za sve ostale recepte, ne garantiram, nisu moj recept.
Nikakvo ulje, apsolutno ne dodavati nikakvu masnoću, dakle, prvo očistiti (odrezati na batkić i ono drugo), oprati,posušiti papirom, posoliti (ili ne), ili poprašiti s nekim drugim začinom, paprikom ili tim nečim iz bočice, ja koristim Creole Seasoning, uvaljati u brašno, poredati na protvan (u), peći na 275ºC (mislim da to tak ide kod vas, malo sam zaboravila, jer kod mene je 400ºF). Nikakva masnoća ne ide. Dobro oprati ruke i sve površine, noževe, koje su doticale piletinu.
Kad posmeđi, ili okrenuti ili ne, sasvim je svejedno - gotovo je.
Ne znam točno vrijeme pečenja, kad posmeđi i korica postane hrustava, onda je gotovo.

Uredi zapis

15.01.2014. u 16:10   |   Editirano: 15.01.2014. u 16:26   |   Komentari: 6   |   Dodaj komentar

Za prijatelja...RIP

Uredi zapis

11.01.2014. u 17:29   |   Komentari: 16   |   Dodaj komentar

Buffalo wings with blue cheese sauce i Buffalo wings sauce...



Obično napravim kilu, kilu i pol, ali kak sam sama i ovo mi je previše...
Meso se može peći na grillu, al je meni još bolje ovak, kak ja napravim, posolim brašno i uvaljam u to očišćena krilca, stavim na papir i pečem u pećnici, dok blago ne posmeđi. Kad je hrustavo, gotovo je.
Na to stavim Frank's Buffalo wings hot sauce i serviram s Blue cheese sauce.

Na ovaj način se može pripraviti istovremeno, velika količina krilaca, a to je važno kad se ima party, da sve bude istovremeno, gotovo i toplo.

Uredi zapis

07.01.2014. u 16:38   |   Komentari: 28   |   Dodaj komentar

Moja kobila Suzi...

Uredi zapis

05.01.2014. u 16:14   |   Komentari: 3   |   Dodaj komentar

Oprez iskričari! Ne prdite, jer vam bu došla policija!



Prijevod za staroga:

Dečko prdio i susjedi pozvali policiju

Clawson - Zabrinuti susjed iz susjednog stana na Maple roadu, nazvao je policiju, nakon što je čuo nešto, za što je mislio da je
obiteljska svađa koja je prešla u tučnjavu (tako mu se učinilo).
Susjed je, kaže policija, čuo kako ženski glas viče 'prestani' i 'ne'.
Policija je došla na uviđaj i saznala da dečko djevojke ne može prestati prditi i da mu je djevojka vikala da prestane.
Naravno, slučaj je hitno riješen.
(Slobodni prijevod)

Uredi zapis

04.01.2014. u 18:04   |   Komentari: 2   |   Dodaj komentar

Želim vam puno seksa u Novoj godini...da, i zdravlja i love....

Uredi zapis

31.12.2013. u 14:27   |   Editirano: 31.12.2013. u 14:27   |   Komentari: 35   |   Dodaj komentar

Jučer...



...mislila sam da je vjeverica mrtva, sjedila je dugo, dugo na toj maloj ogradici.
A ja slikala, onda me je vidjela i pobjegla - vrlo živa.

Uredi zapis

29.12.2013. u 16:02   |   Komentari: 6   |   Dodaj komentar

Evo, napravila sam Bakalar na istarski iliti na bijelo




Mljac, mljac, mažem, na krekere, a istrijani jedu s posuticama...al' ja volim koncentrirano.

Tak to treba izgledati, a miris i okus...e, pa to se teško može opisati, to je spoj zelenog maslinovog ulja, bakalara, češnjaka, peršuna, papra, s touch-om istarskog lovorovog lista, jer sam u tome kuhala bakalar. Morska sol, nema mirisa.

Uredi zapis

27.12.2013. u 16:30   |   Komentari: 17   |   Dodaj komentar

Jel' se može sad nešto, što nije Božić?...dobro, kak' su mi se opet našla dva lika na profilu?




Nit ih čula, nit ih vidjela,nit su mi se ikada javili, samo mi kapaju neki dojdeki,sad već imam 15 profila, što muških, što ženskih...

Uredi zapis

26.12.2013. u 15:40   |   Editirano: 26.12.2013. u 17:11   |   Komentari: 43   |   Dodaj komentar

Blues i B.B. King za prije spavanja

Uredi zapis

21.12.2013. u 22:31   |   Editirano: 21.12.2013. u 22:31   |   Komentari: 14   |   Dodaj komentar

Vidi budala, kako izgovaraju Porsche i Peugeot

Link
Link

Pokušala sam ih krstiti, ali se ne daju.
Ameri mene uvjeravaju, kako su u pravu. Da čovjek pozvizdi.
I to na televiziji, javno izgovaraju ova sranja.

Uredi zapis

18.12.2013. u 15:40   |   Editirano: 18.12.2013. u 15:41   |   Komentari: 27   |   Dodaj komentar

Oglas

Tražim nekog muškog, koji je glasao 'protiv', ateistu, urednog samca sa svojim stanom ili kućom, a ne da stanuje s mamom ili 'rodbinom', načitanog, ženskari i ostali jebivjetri koji se smucaju po Iskrici i isprobali su cijeli blog i šire, ne dolaze u obzir.
Ponude pod broj

Šifra: dođi da kuhamo zajedno

Uredi zapis

03.12.2013. u 16:01   |   Editirano: 03.12.2013. u 16:03   |   Komentari: 89   |   Dodaj komentar