Iskrica for Dummies

Patku narežite na krupnije komade, posolite i zajedno sa iznutricama propržite na malo maslinovog ulja. Za to vrijeme narendajte mrkvu, peršin, celer i luk. Kada patka dobije boju dodajte povrće i začine po želji (npr. klinčići, lovor) te zajedno pirjajte na laganoj vatri dok patka ne pusti mast. Dodajte pasiranu rajčicu ( možete i svježu) te nastavite kuhati na laganoj vatri. Po potrebi doljevajte vode dok patka ne omekša. Na kraju dodajte sitno nasjeckan češnjak i list peršina. Servirajte uz njoke. Dobar tek!

mljac =)

:))))

nema nista do janjetine i pecene prasetine, ona hrskava kozica =)

Dobra je i pečena patka ali za promjenu ova je završila u gulašu. :))

Sami požeruhi:) Nahranite kakvu gladnu sirotinju umjesto da sve sami strpate u rit:)

bb,nedam janjetinu =)

Je, janjetina je zakon! Prekjučer sam se pošteno nažderao pečenog janjca. :))

Nema gladnih! Dapače, svi su dobili poprilično kilograma tako da im je bolje da ne jedu.

Confi zar ne bi ni meni ponudila jednu porciju?:) Ljepše je jesti u društvu:)

sta da ti nudim kad imas vec =)

janjetina sa mladim lukom =) mljac

slovko, ti si postao kuhar bloga =)

Osim što sam meteorolog i kuhar sam ovog bloga :))))

Ovdje ima za cca. šestoro ljudi... :))

Pohvale ,vidi se da je dobro!

:Vjerojatno je danas neću probati jer sam se kuhajući zasitio ali sutra vjerujem, biti će još bolja :))

u slast bilo...

slovko u slast ti bilo =)

a mene uhvatila neka glad gledajuci ovaj gulas mljac =)

Hvala ljudi! :))

U mojoj obitelji...patka je jedna od najdražih jela ali...meni je to od uvijek bilo preteško meso i bar 40 godina radi mene ni jedna patka nije stradala....no..ovi moji gladuši..mislim na mamu i sestru i njenu obitelj...ma.....svaki dan bi ju jeli:-(((

Patka je zakon! :)) Može pečena sa mlincima a evo, može i na gulaš s njokima. Inaće je rijetko kad nađem u trgovini...

Ma...mi to nabavljamo od naših kumica na placu....još smo uvijek blagoslovljeni domaćom hranom:-))
Neka ti je dobar tek:-)

:))