Iskrica for Dummies

Danas sam bio na placu. Prvo sam išao po sir. Sve sam pregledao i došao do pravog mjesta gdje sam kupio sir, mlijeko, mladi sir i maslac. Sir sam probao i škripi ispod zuba. Onda sam išao kupiti kavu. Kupio sam omiljenu minasicu i vrećicu original turske kave Mehmet Mefendi. Popio sam je i tako, tako. Onda sam išao na štand sa povrćem i kupio svega po malo. Mrkvu, peršin korijen i list, celer korijen i list, papriku, kelj, papriku ljutu, patliđan, nekoliko glavica češnjaka.I onda sam se vratio i kupio 1kg mljevenog miješanog mesa i sada razmišljam što ću s tim. Krenuo sam kući ali sam uz put navratio u VIP gdje sam jednostavno dobio Micro SIM karticu. Kartica je u novom smartphonu tako da je mobile funkcionalan. Na povratku sam svratio do Blata po Plavac. Plavac opija...sada slušam radio preko mobile. Downloadirati ću Jazz pa ću slušati jazz...slušam jazz...mobitel ima izvrstan zvuk.Link

Čevape pečem...u somunu

Da ne trošim papir nastaviti ću gdje sam stao. Znam o čemu se radi. Radi se o životu u mraku. Kada otvorimo vrata svoga doma i izađemo na stepenište. Kada izađemo iz dvorišta na cestu kojom jure automobili. Udišemo Link. Nezdravo je živjeti u gradu ali ima svega...

Čim kupio miješano mljeveno ... onda znaš što možeš/hoćeš.
Ja posljednjih dana grilam patlidžan i ispada fenomenalno ... možeš ga i u malo brašna uvaljati da dobije koricu, ali pazi da ne zagori, reži ga na tanje kolutove 8mm(ne treba deblje).

Pola u led a od pola nešto spremiti...recimo, sarmice u vinovoj lozi

hmm a kak znaš da u sir nisu stavili malkoc krumpira?

pošto su svi moji legli spavat tek oko 9 u jutro i spavaju kao bebe..
ispekla sam meso u komadu, začinjeno, našpikano.. tako da se može jesti i hladno.. i uz to krumpir salata i salata od povrća..
kad se probude- naravno..
aha.. napravila sam danas i preko 100 koverti za pozive na plaćanje- i sve to polila kavom :(((((
morat ću ponovo..
al ništa mi neće ovaj dan pokvarit :)))

đorđe...a nareži platliđan, pa ga posoliš i lagano nakon stajanja ocijediš..pa ga preprži na malkoc ulja, sa obje strane, pa dodaj gore kriške paradajza, pa okolo malkoc prezla, pa na kraju začiniš, biberom, kosanim peršinovim listom, svježim bosiljkom i malo iskosanog češnjaka, staviš kriškice sira, koji se ok topi...poklopi i zgasni...pa da vidiš okusa i uživancije...mljac:)

ako i jesu sir je dobar

a možeš ga i na grilll tavi, prepržiti...uz jako malo malo maslinovog..i prije serviranja opet malo kosanog svježeg peršina..i po njenu preliti kvalitetan jogurt..(grčki)...e to je isto mmmm

Dona, uvijek iscijedim i solim be4 ... osnove.

svašta se može napraviti

ma znam...i ja kupujem, taj lagano dimljeni..ili škripavac..al me nervira kad pomislim da i to stavljaju, pa se pravim da nemam pojma:///

Inače slova, još da si šampinjone uzeo, pa ih napuniš smjesom sira, češnjaka, vrhnja, čilija ... kod takvih smjesa baš si možeš dati oduška.

Ma meni balancane gorke i gorke...nikako ih ne mogu:-(

Sad sam ogladnio od vizualizacije punjenih gljiva i topljene smjese ...

btw. dobila guatemlsku kavu..i papua ova gvineja..a obje organic+ fair trade oznaka...( to znači da nema robovlasničkog odnosa i da ne delaju deca i da su svi relativno pošteno plaćeni)
jako fine..al takve se piju bez mlijeka..nema smisla kvariti okus..a zbiljam finaaaa:)

pohani šampinjoni i tartar sos...mmm

i od sveg tog zelenja...mrkcice, pol papričice, pol paradajzića, celer, itd napraviš onak polu gustu juhu sa gris noklicama...nema bolje:)

takvim ritmom hranjenja brzo bi došle kile...

a možeš i malo tog mljevenog, začiniti i male kuglice, lagano propržitii, pa na to tu kombinaciju za juhu..a na žlicu, a zdravo..

uh...ispekao sam i kukuruzni kruh

đavla si ti ispeka
kupio u mlinaru
ti pečeš samo sirove pice
a kad te netko pita recept, pojma nemaš
ne kupujem sir na pijaci jer je jednom netko naša grumen dlaka u tom siru
ni tim iz krim serija ne bi pogodio kojeg su proijekla

ovo je zagorsko, mini mjekara iz Desnića

Kruh ne kupujem. Ni ne sjećam se od kada...