Šibenski lonac

Izreži,
1 luk
celer
mrkvu
list kelja
list poriluka
peršinov korijen
Operi
1/2 kg kiselog kupusa
šaku ječma
Na ulju kratko ispeci povrće, zajedno sa začinima (papar u zrnu, korijander u zrnu, čili, sol, panceta, suhi vrganj), dodaj oprani kupus i ječam i prelij vodom. Kao meso dodaj piletinu... iako, priznajem...sa ribom bi ovo bilo pravo remek djelo...
Kuhaj u vakuumu, (ako nema vakuuma može i u običnom loncu... :)
Prilog: kuhani krompir
06.01.2013. u 23:23 | Editirano: 07.01.2013. u 16:55 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
danas je bio u modi bosanski lonac na blogu...a kak veli jedna blogerica da su bosanci zauzeli sva važnija mjesta u društvenom životu rh...biće da je i ovaj noćni lonac u stvari..bosanski?
Autor: mai_sarai | 06.01.2013. u 23:35 | opcije
nije...ovaj je malo nježniji...
Autor: slova | 06.01.2013. u 23:36 | opcije
misliš, nož mora biti tupi a ne oštri..
Autor: mai_sarai | 06.01.2013. u 23:50 | opcije
ne mislim...
Autor: slova | 06.01.2013. u 23:51 | opcije
mislim kako okus ovog jela neće biti snažan već lepršav :))))
Autor: slova | 06.01.2013. u 23:52 | opcije
nije li malo kasno za kuhanje? čak tako da bi moglo biti...rano!
Autor: mai_sarai | 07.01.2013. u 0:00 | opcije
kakvi ti je ovo blog?
Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:09 | opcije
Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:09 | opcije
kaj ti ne znaš det sličku na blog?
Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:13 | opcije
Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:14 | opcije
Skoro pa vegeterijanski:) njami:)
Autor: _myra_ | 07.01.2013. u 0:14 | opcije
saču
Autor: slova | 07.01.2013. u 0:14 | opcije
Kad se to jede slova?:)
Autor: _myra_ | 07.01.2013. u 0:15 | opcije
recimo deneš sličku neke mačketine na blog, ha?
Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:15 | opcije
Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:16 | opcije
Skuhane:)
Autor: _myra_ | 07.01.2013. u 0:17 | opcije
pazi ovo ti je sad upozorenje. ne smiš tak radikalno odstupat od navada. sjebače te masa
Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:17 | opcije
Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:18 | opcije
ne znam ništa o ovom jelu jer ga sada prvi puta pripremam. Kuhano je i sada se lagano hladi...
Autor: slova | 07.01.2013. u 0:26 | opcije
Nist od svega phile cini mi se
...ni macke ni pileta..:)
Autor: _myra_ | 07.01.2013. u 0:26 | opcije
Svaka cast slova :) samo taj jecam mi nikako ne pase..
Autor: _myra_ | 07.01.2013. u 0:28 | opcije
to se ne zna dok se ne proba...to ni ja ne znam
Autor: slova | 07.01.2013. u 0:29 | opcije
Sibenski lonac sa pancetom:) sto bi se reklo navali i u slast:)
Autor: _myra_ | 07.01.2013. u 0:34 | opcije
još se hladi.... :))
Autor: slova | 07.01.2013. u 0:36 | opcije
evo...jede se žlicom uz kuhani krompir. Svi okusi se slažu. Lagano i prijatno jelo...
Autor: slova | 07.01.2013. u 0:48 | opcije
Sutra vidim sliku pa procjenim:) ak ne laje prolazi:)
Autor: _myra_ | 07.01.2013. u 1:01 | opcije
a-ha, slika...skoro sam zaboravio...
Autor: slova | 07.01.2013. u 1:03 | opcije
ovo povrće i začini, naravno, idu uz sve te pirjane mačke sa blogova večeras?
Autor: DIES-DAS | 07.01.2013. u 2:14 | opcije
al' neke od tih mačaka ne izgledaju baš jestivo?
Autor: DIES-DAS | 07.01.2013. u 10:50 | opcije