Šibenski lonac



Izreži,

1 luk
celer
mrkvu
list kelja
list poriluka
peršinov korijen

Operi
1/2 kg kiselog kupusa
šaku ječma

Na ulju kratko ispeci povrće, zajedno sa začinima (papar u zrnu, korijander u zrnu, čili, sol, panceta, suhi vrganj), dodaj oprani kupus i ječam i prelij vodom. Kao meso dodaj piletinu... iako, priznajem...sa ribom bi ovo bilo pravo remek djelo...

Kuhaj u vakuumu, (ako nema vakuuma može i u običnom loncu... :)

Prilog: kuhani krompir

06.01.2013. u 23:23   |   Editirano: 07.01.2013. u 16:55   |   Prijavi nepoćudni blog   |   Dodaj komentar

danas je bio u modi bosanski lonac na blogu...a kak veli jedna blogerica da su bosanci zauzeli sva važnija mjesta u društvenom životu rh...biće da je i ovaj noćni lonac u stvari..bosanski?

Autor: mai_sarai   |   06.01.2013. u 23:35   |   opcije


nije...ovaj je malo nježniji...

Autor: slova   |   06.01.2013. u 23:36   |   opcije


misliš, nož mora biti tupi a ne oštri..

Autor: mai_sarai   |   06.01.2013. u 23:50   |   opcije


ne mislim...

Autor: slova   |   06.01.2013. u 23:51   |   opcije


mislim kako okus ovog jela neće biti snažan već lepršav :))))

Autor: slova   |   06.01.2013. u 23:52   |   opcije


nije li malo kasno za kuhanje? čak tako da bi moglo biti...rano!

Autor: mai_sarai   |   07.01.2013. u 0:00   |   opcije


kakvi ti je ovo blog?

Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:09 | opcije

Autor: Philippe_de_Mala   |   07.01.2013. u 0:09   |   opcije


kaj ti ne znaš det sličku na blog?

Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:13 | opcije

Autor: Philippe_de_Mala   |   07.01.2013. u 0:14   |   opcije


Skoro pa vegeterijanski:) njami:)

Autor: _myra_   |   07.01.2013. u 0:14   |   opcije


saču

Autor: slova   |   07.01.2013. u 0:14   |   opcije


Kad se to jede slova?:)

Autor: _myra_   |   07.01.2013. u 0:15   |   opcije


recimo deneš sličku neke mačketine na blog, ha?

Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:15 | opcije

Autor: Philippe_de_Mala   |   07.01.2013. u 0:16   |   opcije


Skuhane:)

Autor: _myra_   |   07.01.2013. u 0:17   |   opcije


pazi ovo ti je sad upozorenje. ne smiš tak radikalno odstupat od navada. sjebače te masa

Autor: Philippe_de_Mala | 07.01.2013. u 0:17 | opcije

Autor: Philippe_de_Mala   |   07.01.2013. u 0:18   |   opcije


ne znam ništa o ovom jelu jer ga sada prvi puta pripremam. Kuhano je i sada se lagano hladi...

Autor: slova   |   07.01.2013. u 0:26   |   opcije


Nist od svega phile cini mi se
...ni macke ni pileta..:)

Autor: _myra_   |   07.01.2013. u 0:26   |   opcije


Svaka cast slova :) samo taj jecam mi nikako ne pase..

Autor: _myra_   |   07.01.2013. u 0:28   |   opcije


to se ne zna dok se ne proba...to ni ja ne znam

Autor: slova   |   07.01.2013. u 0:29   |   opcije


Sibenski lonac sa pancetom:) sto bi se reklo navali i u slast:)

Autor: _myra_   |   07.01.2013. u 0:34   |   opcije


još se hladi.... :))

Autor: slova   |   07.01.2013. u 0:36   |   opcije


evo...jede se žlicom uz kuhani krompir. Svi okusi se slažu. Lagano i prijatno jelo...

Autor: slova   |   07.01.2013. u 0:48   |   opcije


Sutra vidim sliku pa procjenim:) ak ne laje prolazi:)

Autor: _myra_   |   07.01.2013. u 1:01   |   opcije


a-ha, slika...skoro sam zaboravio...

Autor: slova   |   07.01.2013. u 1:03   |   opcije


ovo povrće i začini, naravno, idu uz sve te pirjane mačke sa blogova večeras?

Autor: DIES-DAS   |   07.01.2013. u 2:14   |   opcije


al' neke od tih mačaka ne izgledaju baš jestivo?

Autor: DIES-DAS   |   07.01.2013. u 10:50   |   opcije


Dodaj komentar