Pizza sa škampima na buzaru
Dugo sam se pripremao i napokon odlučio spremiti ovu nesvakidašnju kombinaciju dva jela.
Za pripremu je potrebno
250 grama bijelog brašna
sol, suhi kvasac, maslinovo ulje
300 grama smrznutih očiščenih škampa
1,5 dl bijelog vina
žlica krušnih mrvica
češnjak, peršinov list
Od brašna, kvasca, soli, žlice maslinovog ulja i vode zamijesiti tijesto, razvaljati ga u obliku pizze i pustiti pola sata da se diže.
Od 1/2 dl maslinovog ulja, bijelog vina, krušnih mrvica i malo soli napraviti pastu i premazati dignuto tijesto. Po površini poslagati škampe i peći. Na kraju dodati sjeckani češnjak i peršinov list. Može i po koja maslina...
10.03.2012. u 21:18 | Editirano: 10.03.2012. u 21:29 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
Trenutno nema niti jednog komentara