Lasagne alla ricotta e spinaci
...to je za vegetarijance, jako je fina, treba besamel od jedno litre mlijeka, nemam tocan recept, jer radim napamet...besamel od oko litre mlijeka, dvije kuhacice brasna, komad putra, malo muskatnog orascica, soli, parmezana...ricotta sa kuhanim spinatom isjeckanim, posoljenim, mozzarella...radi se sa suhim lasagnama, prvo se namaze protvan obilno s besamelom, na to se nakelje suhe lasagne (zato besamel treba biti malo rjedji, da se lasagne skuhaju u njemu u procesu, a ne ostanu suhe), na to se stavi nadjev od ricotte i spinata, pospe s ribanim parmezanom, oblozi obilno s kriskama mozzarelle, besamel, lasagne, besamel, nadjev, mozzarella i td, tri reda lasagna, zavrsi se s besamelom i parmezanom...super je, za razliku od mesnatih jela, malo si covjek odmori dusu
06.02.2010. u 21:13 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
...naravno, nije samo za vegetarijance, hihi
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:16 | opcije
A JEL IMA TU KAJ ZA JESTI:(
Autor: IZNENADJEN | 06.02.2010. u 21:22 | opcije
pa, šta ne ide u lazanje 4 vrste sira? mene ste zapalili za lazanje...sad bi ih pojela cijelo čudo. isprobavala te recepte, koji je bolji...: )))))))))
Autor: -IG_055 | 06.02.2010. u 21:23 | opcije
...mislis na pizzu ai quattro formaggi...mozes ti staviti u njih sta hoces, ali mi nisu poznate lasagne ai quattro formaggi
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:25 | opcije
Bemti, lazanje bez mesa, ko francuska bez majoneze.:)
Autor: slatka_lily | 06.02.2010. u 21:30 | opcije
...pa kad se fino zapece, a ono smedja hrustava korica, miris se siri cijelom kucom...to je super, kada imas drustvo i treba istovremeno nahraniti vise ljudi
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:30 | opcije
...lilika, nije bas tako, ja sam isto mislila, ali je fakat fino, valjda sav taj sir daje snagu, ma nis mi ne fali meso
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:31 | opcije
mamo ,niš bez dobro mesa:))
Autor: IZNENADJEN | 06.02.2010. u 21:32 | opcije
Niš:)
Autor: slatka_lily | 06.02.2010. u 21:32 | opcije
...ja bi to usporedila s burekom od mesa i burekom od sira...super su oba
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:33 | opcije
burek sa sirom je samo pita sa sirom:)
Autor: IZNENADJEN | 06.02.2010. u 21:34 | opcije
nenade, grijesis, a nisi niti svjestan koliko...ali, doci ce ti do (malog) mozga, haha
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:34 | opcije
...djizuz, usporedjujem, ljude koji vole burek, ne kazem da su lasagne burek...
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:35 | opcije
imam još fore za shvatiti:)))
Autor: IZNENADJEN | 06.02.2010. u 21:36 | opcije
...ja sam bila kao i vi, samo mi daj mesine...ali s vremenom covjek oplemeni nepce, netko prije, netko kasnije
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:37 | opcije
...neno, nejak si haha, ali od ovih lasagna bi ojacal, garant, bil bi ko Popaj
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:38 | opcije
Samo kombinirano.:)
Autor: slatka_lily | 06.02.2010. u 21:38 | opcije
ja ću se radije odreći kruha:)
Autor: IZNENADJEN | 06.02.2010. u 21:38 | opcije
..radije od cega...ja se niceg ne odricem, jedino dodajem jelovniku, hihi
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:39 | opcije
Ko uz tjesteninu jede kruh? OK, za pomazat tanjur od safta.:)
Autor: slatka_lily | 06.02.2010. u 21:39 | opcije
gubica mi već je kao kod popaja:)))
Autor: IZNENADJEN | 06.02.2010. u 21:40 | opcije
...to se zovu labrnje...
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:45 | opcije
ovo je fino... misliš da se mora špinat kuhati? nije ga dovoljno nasjeckati i ocjediti, kao za pitu od friških kora?
Autor: mmmmmm_da | 06.02.2010. u 21:45 | opcije
SAMO FALI OLIVA...ona je sigurno za tvoje lazanje...po struku sudeć:)))
Autor: IZNENADJEN | 06.02.2010. u 21:46 | opcije
mmmm, ja upotrijebim spinat, bacen u vrelu vodu, da povene i onda ga isijecem, ali ne isjeckam
Autor: juicy-mama | 06.02.2010. u 21:57 | opcije
i ja ih pravim upravo na taj način. uz to zelena salata i zaista je to kompletan obrok...
Autor: mirta58 | 07.02.2010. u 8:40 | opcije