Ćevabdžinica s adresom

Cijena
Ćevapi oblik
Ćevapi okus
Luk količina
Luk okus Lepinja kvaliteta i vlažnost
Lepinja okus
Opći dojam
Ocjena
Marinero Prečko
27 + 3 za lepinju
Komadi, masni, debeli
Najbolje meso u zagrebu, saftno, s mirisom drvenog ugljena
Premalo i apsolutno pretanko, ali je ipak crven što se cijeni
Usitnjen previše. Kao da je za dinstanje a ne za trenutnu upotrebu.
Zmučiš se dok ga uloviš
Zapečenost izvlači, iako je malo zakinuto na kvaliteti brašna
Veličina oduševljava, i porcija je stvarno zasitna i za većeg karonju
Kad vidite tetu od 120 kila kako s guštom hiće mesinje na vatru, znate da niste pogriješili. Svejedno, bezobrazno skupo 9
Filip - bivša stanica Samoborčeka kod Mrzle pive
22
Ponaosob
Vrlo fino meso, kompaktno i ukusno s mrrrvicu premalo začina
Nažalost, unatoč naglašavanju, premalo
Rezan zbrda zdola. Ali ukusan
Vrlo kvalitetna iako mrvicu nedopečena i premasna
Izuzetan dojam popraćen sokom koji je pustio svaki ćevap poimence
Kajmak u plastičnoj čašici ima vizual skorene tetrijebove sperme, al se brzo rastopi, tako da je dojam izvrstan
8,5
Grana
25
Komadi, dugi, jako dugi, najduži
Meso. Baš meso, a ne nadomjesci. Ipak, trunčicu presuho pa se ne može uživati do ibera.
Rezan kako bog zapoveda, ali malo. Pa jel se tu treba štedit, ljudi!?
Neka mizerija. Dovoljno za sitog kunića ili umornog zerdava, ali za
čovjeka...
Jako loše. Kao da su izdubili pet dana stari kruh i nije im ga se dalo
duže grijat
Ogromna lepinja ali sirova. Čevapi zato dižu stvar daleko iznad prosjeka. Ali svejedno... A Muf mi ih je toliko hvalio
Grana ne radi nedjeljom ni praznikom, ni prije 12, pa sam popizdio dok sam konačno dočekao i taj dan. A 500 metara dalje Marinero je ipak jači
8,5
Šport, slastičarna i grill, tržnica Utrine
24 kn
Komadi veći
Vrlo sočno i jako ukusno te kvalitetno zapečeno meso
Puno mekog, ali dovoljno odstajalog luka da ne peče preveć
Mrvicu presitno narezano za čačkalicu
Sočna, saftna, skoro pa i presaftna,
Neizražen okus, i malo prekratko na roštilju
Čiča koji peče mi je na moje simpatične oči dao porciju preko reda. Ali dojam je i ovako sjajan.
8,5
Big mama - kvatrić plac
?
Kompletić 4x4
Mekani, slasni, više okusa mesa istovremeno
Nedovoljno
Crven, suh, star
Dobar dojam, ali nema safta nego samo čisto ulje
Solidna, hrskava
Vrhunski ćevapi, solidan ostatak
8
Viktorija - Remiza
20
Kocka, kocka, kocka, kockica
Fin okus malo čudnog vonja, ali saftno, meko i zasitno.
Dovoljno, ali ljepše je kad ti ostane malo
Standardno dobar, od količine do slanoće i ljutine
Izvanredno. I meko a i hrskavo na rubovima. Dovoljno zapečeno
Svaka čast pekaru. Dođe mi da odem tamo i da ga zagrlim.
Iznad prosjeka. Nema detalja koji bi odbijao, a lepinja je fakat da bi je mrtva usta jela
8
Čujić, Horvaćanska / Selska
22+3 za lepinju
Komadi kvalitetni
Najbolji miris mesa. Osjeti se dim i ugljen. Šteta što su mrvicu
nedovoljno sočni.Dovoljno, mada im je skrod čudan - tvrd i suh
Savršen oblik i izgled - jedan griz, pol čevapa, komad lepinje i baš
toliko luka.Pretanka i prevlažna. Ali ne strašno.Solidno, iako bi se moglo pojesti i boljih u ovom velikom gradu.Fenomenalan okus i miris samih čevapa daje visoku ocjenu, kao i
čačkalica i salveta, ali ostatak...
8

Pečenjarnica 101 -trešnjevački plac
19
One by one
Pretvrdi, solidniali nakon dobrog početnog dojma ostaju preplastični Kol'ko treba.Nije dovoljno odstajao. Pravi je nakon 4 sata.Čisto ulje, falucka malo safta.Dobra. I velika je za ne vjerovat!
Profesionalno ali bez umjetničkog dojma
7,5
Fontana - trešnjevački plac
19
Jedan po jedan. Fali začina, suhi, neslani ali imaju okus mesa. Mali poput brabonjaka.Presitno narezan, dosta ga je.Fine, precizne blagoće, svjež, mrvicu neslan.Debela, friška, malo preuljena.Meka i hrustava.Vrlo dobar dojam, papir s logom i adresom, kompletnost
7,5


Rubelj - trešnjevački plac
25
kocka
Gnjecavi ali fini. Tanušna i bijedna pločica umanjuje dojam
Nedovoljno
Nedovoljno brige, presvjež i neslan
Osrednja. Fali duše.Fina. Klasično. U biti je Rubelj za ćevape kao i žuja za pivu. Može i bolje ali i puno gore.Solidno. Bar rade stalno i daju ti vrećicu i čačkalice.ono što vrijeđa je visoka i neopravdana cijena. sramota
7
City Club Grill (Trovač od milja) - Ilica 125
20
kockice
Osjeća se drveni ugljen ali isti previše sasuši ćevape koji ipak imaju pristojnu aromu i ukus.Miserere mei. Katastrofa. Uvreda. Gulag.Rezan okomito i u tragovima. Pretenak za ikakav dojam.Mrvu pregnjecava, i puno mrvi premala.Dobar toć, ukusan i kvalitetan s mirisom pravog piromanskog dima.Jezivo male porcije koje se progutaju za najviše 5 minuta. Premalo
luka, ali ipak izvrsna aroma roštilja.
7
Mrvica, tržnica branimirac
20 Kn
simpatetična kocka
Zanimljivo meso s natruhama ovčetine. Zgodno i to je sve
Ni za pod zub. Ali nije mi jasno, kiosk im je na placu!?
Ako već imaš radno mjesto na 17 metara od vreće luka, onda to i
iskoristi! A ne ove rezance podmetat
Zadovoljavajuće, iako ništa pretjerano
Osrednja veličina ali i kvalitetna vlažnost. Solidan dojam
Smještena odmah preko puta Medveščaka, uspjela ga je prestić zbog općeg
dojma.
6,5


Strossmayer - Bednjanska 14
25
pojedinačno
Ukusni, mesnati, dovoljno veliki za dva slasna griza. Čak imaju i malo
ljutine
Skoro pa dovoljno. Ma serem. Nedovoljno
Uparen, neslan
Debela, nezapečena, premekana i prevlažna
Simpa ali nedorečena
Ogroman problem je što motaju u aluminijsku foliju pa jedeš kuhane
čevape s kuhanim lukom u kuhanoj lepinji.
6
Medvešćak Branimirova tržnica
20
pravokutnici
Meso ima štiha neke životinje, ali je premlitavo za bilo kakav bolji
dojam.Vrhunska količina, ali teta se ispričala da je zaboravila posolit
Katastrofalno tanko i okomito. Kao da jedem ono tanko kaj pliva na
površini korejske juhe.Jestiva, malo nedopečena i neslana
Kajmak spašava stvar iako podsjeća na kajmakovog prijatelja. nepotpuno
Unatoč ovisnosti Ribafisha od djetinjstva upravo toj pečenjari,
nažalost ništa posebno. Za s nogu kad si na placu i to je sve
6
Topeto - Poljička 15
25
Mini kockice
Mekani, nisu loši, ali moraš razdvajat te šugave kockice pa gubiš volju
Ima posudicu, rezan na rezance
Vrhunski posoljen i odstajao. Premalo
Odvratno. Mokro poput ribafishevih obožavateljica kad ga upoznaju
Ta vlaga koja je tako gadna kao da je lepinja spavala u vrši ubija
svaki okus
Vrlo loše. Ništa za primit se. Ništa opipljivo. Kao žena bez osmijeha.
Bljak.
4

Mitnica, prije okretišta na Črnomercu

Jako dugi komadi
Vrhunsko meso. Ali s mirisom I aromom juneće-svinjskog šarma.
To nije rezano nego kosano. I pužu bi bilo presitno
Nedovoljna veličina komada koji se u usta mora stavit vilicom,
umanjnuje ocjenu
Bila bi izvrsna da je netko baci na ploču ili prereže. Ali kad je dobiš
bjanko!? Suhooo!
Mala lepinjica ima izvrstan okus, ali nakon što sam je doma stavio u
toster.
Dakle, sramota. "Uradi sam" ćevapi u somunu, zasebno zamotani ćevapi od
lepinje i skalpelom sjeckan luk. Još da su i ćevapi loši.
3

Zapruđe - plac Zapruđe
18
Pločice male i hrskave kao Kit-Kat
Okus faširane mačke, drobe se, mrve, raspadaju i presuhi su
Mizerno, narezan na rezance
Suh, žalostan, star ko dida od poriluka
Premekana, nema korice, poput mahovine
Vlažna poput močvarnog tla na Floridi
Katastrofa. Negacija biti ustanove, lika, luka, looka i djela ćevapa u
somunu kao takvih.
0

27.09.2005. u 23:12   |   Prijavi nepoćudni blog   |   Dodaj komentar

a jesi loooošš!! a di je čingać????
nemaš pooojma:)

Autor: notorna-zg   |   27.09.2005. u 23:21   |   opcije


Dodaj komentar