Non quis, sed quid

mo'š s Rupske il Miljevačke strane, a ja ću "priko Slapa" ;))

2. kolovoza, na blagdan Gospe od Anđela, častim janjetinom ;))

Link

asti gospe, jel to oni manastir gdje se je skriva oni.....?

na Visovcu ??

u franjevačkom samostanu ??

Mislija san na Gospu od andjela u Imocki na festu al e:-)

e je, to je ti!

jok, "oni" će meni moju Krku, samo priko mene mrtve ( ko u onom filmu " Kako je počeo rat na mom otoku" ;))

Zivila 113 brigada e:-) a nisan bija na krki od 6og osnovne :-( bar ne na slapovin

ema-emili, oni ti već jesu tvoju Krku i to više puta, ali nisi ni primjetila....

enti jarca, ne znam za janjetinu, al do miljevačkog nema boljeg pršuta, a e ;))

Cuja i ja da je dobar ali prova ga nisan

a vidila, zlotvori ..
dosta se toga obnovilo, ali mlinice teško
sve je manje domaćeg svita :((

živila !!
i 142. ;))

jednom ću i ja zapaliti pilu i razgledati te krajeve
(bravo ja, imam želju :))

Petra, dovoljno za početak ;))

već su bile lijepe slike iz t(v)og kraja, pamtim :))

a bogme ni ja ne nedam....to jkraj mog djetinjstva... krka i slapovi!

hvala na pozivu ali sam više sklon nekom prazniku u jeseni ili zimi
čari posla ..

a da ja tebe pozovem na Skradinsku tortu ?

Je al ja mislin da se triba kalat sve odozgar od Drnisa pa pomalo sve razgledat pa onda u Skradin na marendu e

kojom obalom ?

ček, ček .. Skradinska torta ??
prvi put čujem :((

i ja razrađujem "rutu" .. dosta toga mi je nepoznato :((

aqua ;))

ema sad si me ubila u pojam

znači tri autohtona jela iz Skradina
koprtlje -suhim mesom koje se kuha umotano u janjeće iznutrice
Skradinski rižot
Skradinska torta -s mljevenim orasima i bajamima umjesto brašna.
ps
torta mi je preslatka za moj ukus
a koprtlje ne volim

samo ima veći problem .. nema više ni magaraca :((

kod nas je zadnji prhnuo 1974
udario je didu slomio mu kuk i dida se nije vratio iz Šibeske bolnice a mago je završio kod bikara

bome, ja bi radije samog kruva ispod peke i/ili miljevačkog pršuta ;p

hahaha (sorry, al me nasmija)

a rižot ti je čudo ..moraš to probati

priča o didu i magarcu
živa istina .....
od onda vjerujem da ni u slučaju saobraćajke ,nikako u Šibensku bolnicu ...loša vibra za naše pleme

a koja "beštija" je u rižotu, da sad ne guglam ?

Sastojci
Temeljac
2 kgjunetine, 2kg teleće potrbušine, 1 kokoš, 1 kgmrkve, peršin, bili luk, 1 kgkapule, 0.5l poma
Skradinski rižot
10kg teleće ruže, 2kg pilećih prsa, 6 kg kapule, 2 l ulja, 2 l pirea od poma, sol, papar, 5 kg riže, peršin, 2 kg ovčjeg sira, 2 vrećice muškata

Teleći but... temeljac od svih vrsta mesa s puno povrća... i pripremi se na kuhanje najmanje 8 - 10 sati ;-)

RI, ti si izgleda kuhao rižoto?

ma lipo to sve zvuči, al ja bi radije pečeni janjeći papričak u šaku, i šetnjom uz Krku ;))

aqua, za 10 uri obiđem bar pola Krke, i gladna ako triba ;))

samo gledao ,pomagao u ispijanju bevande sa kuharima
ema ti si destruktivno raspoložena prema nama sa ušća Krke :)

a štaš, geni "sirotinjski" ..

da ,baš su
mada i ja volim kruh ispod peke i pršut
janjetina me ne zove ...

ln

ja sam imao samo sa očeve strane
dida me učio igrati briškulu i trešetu ,nije davao tati da se ljuti na mene a nedaj bože podigne glas ,i svaki put kad bih sa njim išao u grad u tovernu dobio bih 50 para ili dinar za kremšitnu ..

ali kako sam naveo nije dugo trajalo

ln