Pitanje bitka i svega ostalog

Na Sljeme sam neki dan vidio odnosno namirismo štrudlu/pitu od jabuka. Sada ne znam kako tko zove za mene je to bila pita od jabuka i odlučio sam je napraviti. Znam otprilike kako bosanska verzija recepta Link koju sada dijelim, osim što mjesto oraha stavlja se grožđice. U svakom slučaju veliki ja je uspio ....

Nije mi jasno, kakve veze ima Sljeme sa svim tim ?

Pogledala sam ti Link, ovo s jufkama (tankim listovima) bi bilo kod nas strudla, a pita je ono s prhkim tijestom, red tijesta, red naribanih jabuka sa secerom i cimetom i opet red tijesta...to je pita

Bokte, ovaj tvoj recept s jufkama je u stvari baklava od jabuka :))))

a di je dio za iskricku konzumaciju :)

Kod nas (u Hrvatskoj), strudla se radi s tijestom u listovima (listove za strudlu kupiti na Dolcu, ali naglasiti da ti trebaju za strudlu, a ne baklavu)...ali se moze vrlo jednostavno napraviti tijesto za strudlu kod kuce od brasna, vode i ulja, rastegne se, otkinu se debeli rubovi, nafila se. pece i....papa

To sve ovisi od sela do sela kako se što zove. Pita,savijača i štrudla ima 100 značenja :)

Savijaca i strudla je jedno, a pita je u Hrvatskoj drugo...kad vec pitas, to ti kazem, slusaj mamu :))))

u SB-u pita i štrudla znače jedno, u OS drugo u NG treće u Kutini četvrto

Gajo, na Sljemenu je, kako sam rekla :)))

Evo ga ubili smo cijelu