Non quis, sed quid

dobila " jari grah " .. još se može pronaći u Dalmaciji
sjećam se da je to bilo jelo moga djetinjstva
samo sam zaboravila kako se sprema, a na netu nigdje adekvatnog recepta ;((

jessss .. pronašla .. http://www.coolinarika.com/slika/746121/

Pa sta zeno ne kazes, da je to bob...reci popu, pop i bobu, bob :))))

meni to liči na kamenje
biće su te dalmoši preveslali
čuvaj zubiće:)

Poznata mi je posebna vrsta alergije-intolerancija na bob...neki ga ljudi ne smiju jesti, za njih je vrlo opasan...ja mogu, u svakom slucaju, probala sam

jari grah ili sikirica...mljac, mljac...kuham ga zajedno sa slanutkom i kukuruzom...i na kraju maslinovo ulje...sol...u slast :)))

džusika, nije bob .. evo našla da se zove još i "sikirica", ali od recepta ni be ;((

Lave, ovo sto ti se cini kao kamencici, su suha zrna, valjda tako izgledaju, vjerovatno se moraju rehidrirati, prije kuhanja...gdje je gazdarica, da ispravi, ako zatreba...

dan prije potopiš u vodi...sutra kuhaš...samo u vodi...i kad je gotovo posoliš i zaliješ maslinovim uljem...nije juha, al sliči na juhu :))) (ovo me baš nasmijalo)...eto.

Nije bob?????
Pa sta je onda pobogu, kaxe zove na engleskom, talijanskom, latinskom, vjufff

mazoVelika, pomagaj .. jel se mora obarit ka fažol .. a pripremila sam i suve kosti .. ide to zajedno .. htjela bi "varivo" ??

Haha, na engleskom je sikirica, kao small axe, tomahawk...haha

a meso ?? .. ipak sam sad u Lici .. ;((

Lathyrus sativus

džusika, samo se ti smij (poslat ću ti žižice) ;))

varivo, kažeš...pa ajmo...u detalje...
uvečer potopiš u vodi sikiricu (i ostale graharice)...
sutra na ulje kapula, posoliš...malo frigaš...dodaš ostalo povrće (mrkvu, selen, pomidoru il konšervu, doliješ vodu i vegetu...suho meso i zajedno kuhaš sa sikiricom i ostalim graharicama (slanutak i fažol, npr)..kukuruz također...
i to je to...
ako voliš zapršku, napraviš je pri kraju...još par minuta prokuhaš...eto...

sjeme ima kupiti i u sjemenarama

i ne mora se obarit...samo toćat cilu noć u vodi...koju sutra proliješ :)))

small tomahowk me baš nasmijalo...a juicy, juisy :)))

Cure, moje kuharsko iskustvo, koje je poprilicno, kaze mi, da se suho meso treba skuhati, barem dopola, prije, nego se ubace ti kamencici...pogotovo, ako ste ih namocili preko noci, za cas ce biti kuhani, a suho meso ce ostati tvrdo...dakle, predlazem...prije svega, skuhati suho meso i na toj vodi s tim mesom onda kuhati sikiricu (odrezi drsku) i sve ostalo sto ide unutra, povrce, voce, pasta :)))

tnx, večeras potapamo, a sutra će radit "sikirice" ako ne uspije ;))

haha...ma uspit će ti...šta ti je...sve isto ko fažol, kad već želiš s mesom...il s tim suhim kostima...
ja to ne kvarim s ničim...samo skuham...dodam sol i masl.ulje...divota...
a ti lipo po svom...briga te....i bit će to mljac :)))

juicy...to se podrazumijeva...sporne su bile tomahowkice :)))

...a sad ozbiljno...i ova grahorica je takodjer opasna (kao i bob), jer neki ljudi nemaju neki enzim i bolesni su nakon konzumiranja...dakle, kada netko prvi put jede, preporuca se jedno zrno...a sta ja znam, mozda je i to dovoljno, da se zavrsi u bolnici?

hm, džusika .. tako sam i ja nekako zamislila .. varijacija fažola sa suvim mesom (prokuvat grah, bacit tu vodu, a onda u lonac sa mesom, zajedno kuvati uz mrkvicu, krompir i kad bude gotovo dodati konžervu i vegetu)

Oprez sa soljenjem, jer suho meso zna biti slano, pa poslije ne mozes jesti, kak je slano...ako treba, na kraju posoliti, ali ne vjerujem (to ti je opet moje kuh...ačko iskustvo)

Zene, zene, sline mi cure!!!!
Idem pogledati sta ima u tom polupraznom frizideru :((((

to je to, tnx .. hm, ipak da vas još i pozdravim, jel ;))

vegetu u hladnu vodu....hahaha...nema ovome kraja...baš simpa...idem...pozdravljam vas...do nove ženske, lipe pričice :)))