Došlo vrijeme da se zelje gazi.Ta izvrsna zeljanica u mom je ...

domu veoma omiljena.Svake godine negdje u ovo vrijeme kupuje se 100 kg zelja.Zahtjevan je to posao ,jer treba više od polovice zelja izribati na relativno maleni ribež.Za kiseljenje zelja vam je potrebna kaca ,2kg soli,žuti kukuruz ,i papar u zrnu ,i ne preteška žena..Pripreme počinju obilatim doručkom ,a kako ni moj ćaća nije poslje klope radio ,prvo prilegnete jedan sat.Kad se odmorite od doručka ,zakuhate džezvu kave.Tu još utučete jedan sat ,polako je ispijajući.I konačno dolazi do samog čina ribanja.Dosta je važno staviti neku histeričnu glazbu ili ispred ribeža staviti sliku omražene osobe.To vam daje dodatnu snagu da spičkate tih sto kila zelja.To je dosta opasan posao jel alko ne pazite kako ribate, možete lako imati zelje sa pokojim prstom .Onda ide ovako ,stavite u čistu bačvu red listova ,tako da pokrijete dno.Na to dolazi 20-setak cm debeli sloj naribanog zelja.Sad ako imate mladu ženu kraj sebe ,naterate je da si dobro opere noge.Mora biti u gaćicama.Prenesete je do kace i zapalite cigaretu, dok ona tapa po bačvi,tiskajući zellje kako bi isto smanjilo obujam.Nikako gledati kako to radi ,jel guza takvim pokretima mami na bludne radnje. Zatim je izvadite iz bačve i prenesete do kupaone da opere ponovo noge.Na to zelje ide red glavica ,posebno pripremljenih za sarme.Na njih opet ide debeli red naribanog zelja po kom ,ravnomjerno stavljate sol,papar u zrnu i kukuruz u zrnu, zbog boje.Kako je žena već odmorna i spremna za drugo gacanje,opet je prenesete i ponovite postupak.Tako napraviti par puta dok bačva ne bude popunjena i zadnjom glavicom zelja.Pokriti listovima i gazom ,te pritisnuti teškim kamenom.Umornu ženu odnjeti do kreveta i iskoristiti,ako imate snage poslje ovog napornog posla.To je onda pravi ekološki proizvod bez kpnzervansa i dodataka,u zdravlje i dobar tek.I nikada ni jedna neće otići ko u onoj pjesmi,"OTIŠLA SI SARMU JELA NISI" jer od ove sarme niko ne odlazi da je nije prije pojeo.
Posebna zahvala sponzorima ,PIK Varaždin,ma sponzorstvu i donaciji ovih sto kila zelja.U SLAST

14.09.2007. u 10:30   |   Prijavi nepoćudni blog   |   Dodaj komentar

ti si blesav, toliko citati.

Autor: Karodijan   |   14.09.2007. u 10:31   |   opcije


nema se tu više kaj za dodat, pisac je sve do detalja iscrpio .... tek za informaciju oprala sam noge

Autor: sprey   |   14.09.2007. u 10:34   |   opcije


Dobro a jesu čemu noge i guza?hahahaha

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:35   |   opcije


...ne sviđa mi se ono iskoristiti....a što ako JA iskoristim nosača...ha ha ha

Autor: jeep_cherokee   |   14.09.2007. u 10:36   |   opcije


Karo,nemoj se zamarati,Sviram kurcu sviralu,hahahaha

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:36   |   opcije


Jeep,u sexu nema iskorištenih,svi su najebali,hahahaha

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:37   |   opcije


....kery....ma ko je pomislio na sex..ha ha ha....ja još uvijek razmišljam o poslu.....uf ..uf...

Autor: jeep_cherokee   |   14.09.2007. u 10:38   |   opcije


ti si stvarno dobar...uz sav taj naporan posao jos i nosis zenu....

Autor: lana30   |   14.09.2007. u 10:40   |   opcije


Poslu?Hm,danas sam plavuša,niš ne kužim,hahahaha

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:40   |   opcije


...kery.....ja nisam...la la la ....imam novu frizuru....la la la

Autor: jeep_cherokee   |   14.09.2007. u 10:41   |   opcije


Lanči,imam za transport kućni romobil,samo za kiseljenje zelja.

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:42   |   opcije


JEEP,opet,koja je sad boja,hahahaha

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:42   |   opcije


aaaaa,tak to ide...ja mislila da je stvarno onak-primis i nosis....

Autor: lana30   |   14.09.2007. u 10:43   |   opcije


...kery.....đenje...đenje....la la la la...idem je sad prošetati na kavicu....

Autor: jeep_cherokee   |   14.09.2007. u 10:44   |   opcije


A bilo je i toga ,al sad je opasno za srce,hahahahaha manje još i prenesem

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:44   |   opcije


jeep_cherokee, iskoristi mene.

Autor: Karodijan   |   14.09.2007. u 10:45   |   opcije


bitno je da se ti trudis...

Autor: lana30   |   14.09.2007. u 10:45   |   opcije


Ajde popi i za mene jednu ,negdje gdje sam bio,hahaha

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:46   |   opcije


Lanči trudim se,Danas i moja mala Lanči dolazi kući,jedva čekam.

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:46   |   opcije


a moj mali danas odlazi...do nedjelje...

Autor: lana30   |   14.09.2007. u 10:47   |   opcije


A jadna djeca,za popizditi,ko pinkleci,gore dolje.Ajmo veselije teme.

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:48   |   opcije


ajde...za kolko je zelje spremno za sarmu...

Autor: lana30   |   14.09.2007. u 10:49   |   opcije


...kory.....neznam, nekome sam već rekla.....nudiš se ko na placu.....a nudi se roba koja ne valja...ha ha ha

Autor: jeep_cherokee   |   14.09.2007. u 10:50   |   opcije


...kery...uvijek...:)))))))))

Autor: jeep_cherokee   |   14.09.2007. u 10:50   |   opcije


nikad se nikom nisam nudio,hahahaha nisam ja kuraba muška,hahahaha

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:51   |   opcije


Zelje tri tjedna ,a glavice pet tjedana,

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:52   |   opcije


...kery...nije odgovor bio tebi namjenjen...:))))))))))......vlažan poljubac onako...... ha ha ha

Autor: jeep_cherokee   |   14.09.2007. u 10:52   |   opcije


Prihvaćen,

Autor: keruan   |   14.09.2007. u 10:54   |   opcije


....cccccccccccccmok.....ha ha ha

Autor: jeep_cherokee   |   14.09.2007. u 10:55   |   opcije


divljak..ukloni sve subjekte i predikate....smetaju me:)))

Autor: nepoznata_ulica   |   14.09.2007. u 11:21   |   opcije


haha, odlična receptura - samo moram neke stvari korigirati u svom domaćinstvu ;))

Autor: _Ileana_   |   14.09.2007. u 11:58   |   opcije


Dodaj komentar