razmišljanja odraslog djeteta

napokon dočekali smo kiše uz toplije dane... u šumi..novi život se budi.. otpalo lišće nadižu gljive:)
pa ako ne želite jesti pizzu jer kao deblja.. pokušajte nešto novo..

uzmite dragu osobu za ruku i pođite u šumu.. šećite šumom..
ne mislite ( ma možete i to) na poslovicu.. pica je mala stvar ali strašno veseli:)
uberite nađene gljive SAMO ako ih poznajete i sigurni ste da su jestive više puta:)
gljive ubirite u košaricu ili papirnatu vrećicu.. u najlonu se lakše kvare..
kod kuće gljive razvrstajte i odredite im namjenu.. pogodne osušite za ukusne umake po zimi, dodatak u juhama, gulašima.. a sunčanice odvojite za moju temu.. njeno veličanstvo pizzu:))))
pažljivo ostružite gljive od ljuskica na klobuku te odrežite oštećene djelove.. gljive ne perite.. posolite ih lagano po resicama.. nakon desetak minuta složite ih na masni papir u veliki, plitki lim za pečenje.. pokapajte maslinovim uljem.. ovlaš popaprite.. pecite u pećnici na 150 stupnjeva 5 minuta.. ili i dulje ako su gljive u više slojeva.. bitno je da ispari višak tekućine koju gljive ispuste.. izvadite iz pećnice i rasporedite gljive tako da budu i na rubovima te u podjednako debelom sloju..
pospite ovlaš timijanom (više ga koristim no origano) zalijte tankim slojem umaka za pizzu.. prekrijte sirom.. može biti light verzija ali ne valja u listićima kao za tost.. ementeler, dimsi, podravec, varaždinac itd su ok.. šunka, još neke vrste gljiva, masline, ili bilo koji dodatak koji vam odgovara po želji.. peći desetak min na 200 stupnjeva i uživati u društvu sa kojim ste brali gljive:)

da...i pripazite da mladu sunčanicu ne zamijeniti s amanitom... :o))

ja ih berem u svim uzrastima.. nisu baš toliko slične.. djeca najčešće griješe:)
idemo ovih dana u branje? :o)

Trolić...ja uredno spuknem amanitu (doduše stvarno sam onda bila dijete) ! Hm, trube i dedeki su za mene siguran teritorij...čuj..uopće ti nije loša ideja...gdje gljivariš ?

hihiih..viš da ljubav ipak ide kroz želudac :o))

u svojoj okolici.. a muškima ljubav.. hm.. ipak ide malo niže od želudca:)

trube ne berem.. zovem brata da si dođe po njih kad ih vidim da su se pojavile kod nas.. dedeke ne poznam dovoljno.. ustvari.. puno gljiva poznam.. ali malo berem.. samo one koje me baka učila da se beru:o)))

u svojoj okolici...super ! Pobogu Trolle može li preciznije... :o))

preciznije.. od 300m-1500m od moje kuće:)
sat vremena šetnje oko kuće i kilica gljiva je tu.. i to popdne kad su već svi prošli šumom prije mene:o)))