Kad smo već kod poljoprivrede (i Istre), jedan moj zapis iz '19. godine...



Link

Maslina i ja

KAKO SAM UNAPRIJEDILA PROIZVODNJU MASLINOVOG ULJA U ISTRI (ILI BAREM POKUŠALA)

Svi smo sjedili za velikim stolom i ručali.

Nono ili papa' (mužev otac) je bio na začelju stola kao pater familias, jer je on bio najvažnija osoba u toj obitelji. Njega je šogorica s puno poštovanja prvog nudila hranom, birala mu najbolje komade mesa, a on onako mali i mršav, sve bi pojeo, jer i to je bio dio njegovog patrijahalnog ponosa.

Nije da ga je svatko slušao, djeca su se šalila s njim, izazivala ga da nešto kaže, a onda kad bi rekao, snimali su ga na magnetofon i onda poslije puštali neizmjerno puta jedno te isto i umirali od smijeha. On bi se branio, pa nisam ja to toliko puta rekao, i dan danas se sve to prepričava i smijemo se, iako je od onda prošlo, pa sigurno, četrdesetak godina, a nona odavno više nema.

Hrana je bila jednostavna, najčešće sam ja kuhala po njihovom, jer ja sam bila zadnja pridošlica u obitelj, a i obično sam bila na godišnjem odmoru, btw. nikoga za to nije bilo briga, bila sam slobodna i kuhala za cijelu obitelj dok su oni radili po uredima, a nono i muž su bili u kampanji okopavali krumpir ili obrezivali lozu, a ja kuhala (muž inženjer, ja profesorica, VSS radna snaga).

Tako smo sjedili za stolom, domaće malvazije je uvijek bilo na stolu i boca maslinovog ulja u tamno zelenoj boci, za začiniti salate, tvrdo kuhana jaja, šparuge koje su još to jutro rasle u šparožini.

Ja sam bila pridošla (istarska snaha) u tu obitelj part time, iz Zagreba i nakon godišnjeg 'odmora' bi se vraćali u Zagreb na posao, 'odmor'.

Na Dolcu se oduvijek kupovalo dalmatinsko maslinovo ulje ili je po vezi (susjeda) stizalo direktno s Brača, tako da sam znala kako treba izgledati i kakav treba imati okus pravo i čisto, nemiješano maslinovo ulje. Nije se to tada zvalo djevičansko ili ekstra djevičansko. Bilo je to samo dobro 'domače' maslinovo ulje.
Bilo je gusto, zeleno, a okus mu je bio po bademima, fini pitomi, nježni okus s karakterističnim mirisom po zelenim maslinama.
Bilo ga je zadovoljstvo politi po radič (nije ono što je kod nas, mladi listovi maslačka) salati, to je kod njih nešto slično matovilcu s većim mekšim listovima, bljeđe zelene boje i najvažnije, bralo se u vrtu iza kuće pa je uvijek bilo svježe...i polivalo se sa octom, sad bi se taj zvao bijeli aceto balsamico od prevrele malvazije i istarskim maslinovim uljem.

Tada sam bila napravila kardinalnu grešku, koja me koštala ugleda u toj obitelji s malešnim nonom na čelu. Rekla sam iznenada, ovo ulje ne valja, gorko je. Ovo ulje je rancig.

Nastala je tišina i svi su se pogledavali i onda je nono rekao, kao predstavnik obitelji, hladnim glasom, ulje je upravo onakvo kakvog ga stoljećima radimo i svi koristimo isto ulje i nama je dobro (a sotto, sotto je mislio, ma koja si mi ti, da mi to govoriš).

Tada je proradio biolog/kemičar u meni i počeo se raspitivati o tehnologiji proizvodnje, od skupljanja maslina, do odvoženja u mlin i ekstrakcije maslinovog ulja i tada sam shvatila u čemu je stvar (između ostalog).
Masline i sorte maslina su bile u redu, ali način je bio kriv, skupljali su masline duže vremena, da bi ih se nakupilo i držali su ih u bačvi u kantini dok se ne bi sve obralo, što bi potrajalo.
Iako je bilo hladno, jer se masline obiru u studenom (otpale mi ruke od hladnoće), u međuvremenu su se ipak u toj bačvi događali kojekakvi prirodni procesi, fermentacije, izmjene u kemijskoj strukturi maslina i kad bi došle do mlina, nisu bile više svježe, svježe.
A da ne govorim o tome, da su se u mlinu miješali urodi jednog vlasnika maslina s drugim, ali kako su svi imali istu proceduru, ulje je bilo slično, tako da baš nije bilo neke velike štete.

Kad sam to čula, ja mlada zagrebačka cura, rekla sam, masline se moraju nositi u mlin isti dan i ne miješati se s tuđim maslinama. Tada je nono samo odmahnuo rukom, jer njemu je baš takvo gorko ulje na koje je navikao cijeli život, prijalo i nikakvo drugo, bračko ili dalmatinsko nije dolazilo u obzir.

Od tada je prošlo puno vremena, vremeplov se odjednom vratio u 2019. godinu, a istarsko maslinovo ulje je postalo najbolje ili jedno od najboljih i najcjenjenijih na svijetu, nagrađivano.
Postalo je fino, malo drugačije, s karakterističnim okusima autohtonih sorti maslina kao buže, buže, bjelice i drugih, uz dodatak nekih talijanskih sorti. Fino na nepcu, na kori kruha, na crostinima, na salati, u bakalaru na bijelo ili na nježnim kuhanim šparugama.

Pa si mislim, eto, došlo je na moje, iako znam da bi sve bilo isto i bez mene, ali se valjda netko za tim stolom sjeća, sad su ta djeca odrasli ljudi, naravno, nona već dugo nema, da je tamo neka purgerica savjetovala kako se treba proizvoditi maslinovo ulje, haha.
Ako se i ne sjećaju oni, ja se sjećam.

21.04.2024. u 12:17   |   Editirano: 21.04.2024. u 16:05   |   Dodaj komentar

Aj da se malo ukljucim u temu koja mi je draga.
Ne kao ekspert, nego obični hobist.

Ta grkost u ulju nije samo posljedica odležavanja maslina izmedju berbe i uljare.
Da utječe, da. Ali puno manje od stupnja zrelosti, sorte i prisustva košpice.
Zapravo, ulje dobiveno od ploda pobranog istog dana kad i odlazak u uljaru, ima više tog grkog okusa.
To je zbog manjeg prisustva masnih kiselina i veceg postotka antioksidansa. Tzv, extradjevicansko.
Masline koje odlezavaju podlozne su oksidaciji, na zraku više a u vodi malo manje.
Teško je uvijek naciljat dan za berbu, hice bit kiše ili nece, hoce li ti doc netko dat ruke, kad si zakazao uljaru..bla
Nekad ti i uljara promijeni termin jer se mora prilagodit vecem proizvodjacu koji od toga živi pa manjima uvale drugi termin.
Al tebe zanima kemija
Grki okus se smanjuje: kasnijom berbom, odabirom sorti i za najhrabrije otkoštavanjem.
A i sama grkost opada s vremenom.
Na okus i kvalitetu ulja utječe jaaaaaako puno faktora i super je što svatko može nać ono što zadovoljava vlastiti degustibus.
Domace ulje je u pravilu bolje pogotovo kad ga netko radi za sebe a ne za prodaju. Ali ni to nije aksiomatsko.
Jedne godine je šampion u HR bilo ulje robne marke jednog lanca dućana.

Dodatni featcher: od košpi maslina se moš grijat, nekoloko puta su kaloričnije od klasičnih peleta. Logično, zbog puno ulja u sebi

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 12:57   |   opcije


Ako bereš zelene masline, ulje će biti grko. Ako ih bereš čak tami negdje pred Božić bit ce puno blaže.
Kakvo je bilo ljeto? Sušno ili kišno i oblačno? Jel bilo dovoljno kiše početkom jeseni? Jesi brao rano ujutro dok je još rosa…
Zbilja puno parametara može utjecati i na okus ne samo na kvakitet i količinu

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:01   |   opcije


huh posao i nauka

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:06   |   opcije


Ja ga radim za sebe. Ne prodajem ga, taman mi netko suhin zlatom plaćao
(A kurac bi plaćao kad takvih kqo moje ima na sve strane)

Ne stavljam nista od kemije osim stajskog u proljeće. Pa kako priroda odluči.
Obzirom su mi maslinici na 500km daljine, svaka litra me izadje kao Dom Perignon.
Al to vrijedi samo meni i vlastitom guštu i prknu.

Biće su didovi sretni da neko obilazi stabla koji su oni posadili. Znam da cu i ja klepetat kostima ako tko od mojih nasljednika
obiđe stabla koje sam ja posadio

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:07   |   opcije


ipak, mislim da se razlikuje rancig od gorko je zbog zelenih maslina, uvjeta pobiranja itd

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:08   |   opcije


dobro pa kak je to posato tak skupo, i tak skupi sport, a nekada je fkt hranilo sirotinju, pa ni sirotinja imala para - ulagati...oni su valjda koristili, uzgajali ali koristili...

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:10   |   opcije


*posTalo

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:10   |   opcije


Svatko bi u životu trebao posadit bar jedno stablo.
Ljudi, gušt je to neviđeni. Obavezno pred kraj krampanja rupe, ruke zabit u zemlju.
Mogao bih ja sad taj čin opisivat i sa botaničkog i filozofskog i antropološkog i sraćkenj aspekta
Ali zapravo je najbolje kad svatko sebi nađe smisao

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:11   |   opcije


ko i kad kupuješ orahe, jedan je rancig, dva su dobra, ali ona je zmešala neprodane sa friškima..i eto ti ga na...

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:12   |   opcije


pa opiši, Fly zakaj ne? lepo je tak nekaj nadahnutoga čitati...

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:12   |   opcije


Dona, tko ce sad tu drzat predavanje oko svakog detalja. Kako se radilo, od cega, kad, na kojoj temp prešano, gdje se čuva, u čemu….
Treba samo bit svjestan da puno toga determinira okus u trenutku kad ga izliješ na pjat

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:14   |   opcije


Postalo je skupo iz istog razloga zasto je i svinjska mast postala skupa. I čvarci.
Zato sto je svijet skontao da su proizvodi eu du natural kvalitetni a nema tko to radit.

Kad se tog posla prime korporacije, ispred okusa i kvalitete stoji excel tablica.

Tko bi sad otisao na selo baviti se maslinama????
A konkutencija ti napr samo u Spanjolskoj ima preko 300mil stabala.

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:19   |   opcije


:)))

ovo , a i sam si spomenul...

...Mogao bih ja sad taj čin opisivat i sa botaničkog i filozofskog i antropološkog...
udrobi : )
a i onaj dio sa - rukama u zemlji..

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:22   |   opcije


Meni sa rođom treba jače od dat vremena da poberem jedno stablo. I to ako smo brzi. I da nije popodne kad sam vec umoran. I pojeo slanine u kuhanih jaja. I maznuo par piva. Onfa se vec radjaju ideje “makogajebe više”, doci cemo opet iduci vikend pa zakazat novi termin u uljari…

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:23   |   opcije


Dočim španjolac bere s beračicom na akumulator vec strojem koji “obrsti” stablo masline za pola minute. I cim napuni prikolicu ona ide odmah u uljaru. Oksidacija nula

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:25   |   opcije


Gore fali “ ne na akumulator”

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:26   |   opcije


Da je meni bar dobacit do beračice na akumulator :))

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:26   |   opcije


n da, kužim, i ne kužim i kao u španjolskoj, grčkoj, a nije da im nisam probala ulja, jako ok...čak i ona iz dućana.. i njima se isplati, a nama ne :((

ili mi stvarno volimo jamrati i svemu pridavati ne znam, muku isusovu, ? pa ono krv znoj suze? ak toga nema sve ne valjda ili nije to to

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:27   |   opcije


Mogu ju kupit, ali furam se na iskonsko

A uvijek mogu zamolit nekog da posudi ako se priblizi termin uljare a ja ni izblizq nisam gotov

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:28   |   opcije


sam ili rođo usput, shvaćam da je teško..ebga :((

za sve te akcije treba društvo, pa ono oš ulja?...dođi inače ništa...

oćemo roštilj, ajd , pa ćemo usput zaliti i deku, kaj je to, samo par mješalica :)))

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:31   |   opcije


Dona, mozes li uopce zamisliti kolike su površine zemlje gdje oni sade svoje maslinike???

Jbt
Rodjo i ja skupa imamo 70tak stabala.
A najvise koliko ih je na jednom mjestu je 5
A izmedju tuh grupica stabala ima uzbrdo, ima nizbrdo, ima poskoka, ima kuca di je rodbina pa valja svratit na rakiju
Pa opet uzbrdo nizbrdo pa ima ducan koji ima frizider u kojem je piva a pred ducanom zidic
I tako
Tu nema dakle prostora za mas proizvodnju
Ali ima za gušt
I dišpet
I zato jer šta ce rec selo ako ne bereš, da nisi bolestan. Ili sacuvajboze lijen

I kad netko odluci koju litru i prodat, mora bit skupo. Eto

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:34   |   opcije


A uvijek mogu zamolit nekog da posudi ako se priblizi termin uljare a ja ni izblizq nisam gotov
.............

pa eto :) sloga

ne kužim ni one kaj si na sajmu poljoprivrede kupe kaj ja znam kombajn od 150.oooeu...ko da će on sad ić s njim u arizonu

a ne posuđuje ga, teško i iznajmljuje, sam nema vremena za obradit šta i kome treba..ebga...krivo je sve postavjeno...

zadruga i ja tebi paš' ti meni...meni se makar tak čini..da je nužno obnoviti ili opet započeti takvim načinom...

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:35   |   opcije


Flyko :)

Autor: dovla53   |   21.04.2024. u 13:37   |   opcije


aaaa ok ok...kužim :)

a dobro hobby :) uz jamranje i na kraju ko će to platit :)))

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:37   |   opcije


Malo sam dremnula, probudim se prije 5, ne mogu spavat više od 6 sati da me ubiješ...

...Fly i Donna, ovo o čemu sam pisala se događalo '80-ih godina, još sam bila mlada i nadobudna...i još mi se dalo natezati s tvrdoglavim ljudima, tj. bilo mi je stalo, ne do maslina, nego do bivšeg muža.

Sjećam se naših razgovora prije spavanja u mraku, planova, vrućine, stare kuće...život je prošao i još uvijek prolazi, sve brže i brže i koliko god želim izaći, želim zaustaviti, ne mogu...prepustila sam se...

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 13:38   |   opcije


Samo sam svratio..nebi se štel mešati;)

Autor: dovla53   |   21.04.2024. u 13:39   |   opcije


i onda sve prijeđe u mitologiju..i poviješću utrujena ... pritrujena :))

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:39   |   opcije


Dovla...:))) ajd sad, red je
da se čuje i tvoja "muka "

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:41   |   opcije


https://youtu.be/4DPYSeR2NeY?feature=shared

Dona, pogledaj ovaj video od pola minute.
E to je zastarjela tehnologija.
Sad rade na nacin da stalno sade nova stabla. Cupaju ih kad bi mi reki “e sad je maslija taman nadosla”
Prodje strojem iznad masline i obrsti ju
Par sekudi
Imaju polja sa raznim stadijima zrelosti
Sade “mladice” kad ima vec tri godine
Vec sljedecu je na rodu. Eksploatira ju 5,6 godina u cupa van

Jbt, ja imam par 200godisnjih :)))

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:42   |   opcije


Mi se emitivno vežemo uz maslinu

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:43   |   opcije


Ima jedna dobra na tu temu:
Kaze se maslina je majka. Kad god dodjes,koliko god godina da je proslo, dobrosidosao. Bit ce nesto
A loza je kao zena. Nemoj uc u vinograd kad je vakat, ode loza u pizdu materinu

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:45   |   opcije


Donna..."ko to more platit"..
Samo da sam koju godinu mlađi,imam skoro 20 plus od flya..
Muka je ali i gušt...

Autor: dovla53   |   21.04.2024. u 13:45   |   opcije


Ma kakva muka, dona

To je ritual. Sa zidica
Koja budala jos na zidivu kaze “evo me iz njive, bas sam gustao”

Nego se mora seruckat:
Njiva vako nako
Hajduk primio dca gola, iducu temu cemo zabit 3
Politika, Sabor, ustase i partizani
Gle ovu kako se napirlitala za do ducana
Ko je veca gradela sinoc pripremio
Slabo ovoj novoj prodavacici hladi frizider
Uto si vec dvije karlovacke eksirao i ides dalje radit.
Nije to kuknjava, dona. To je jedan “obican” dan
I onda navecer pjesma
Da zivot je lijep
I je

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:51   |   opcije


wow svemirski , fora

al ok to smo rekli bizmis, eksploatacija..uredna polja gde on opće može doći sa takvim strojem raširiti suncobran i ajmo...

ima nekaj i u druženju

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:52   |   opcije


poslikaj nam te "staričice" od cca 200
mora da su lijepe :)

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:54   |   opcije


I taj izraz koji koristite
Rencig nešto
To doli ne postoji

Imaš:
Užeglo (kogajebe, bit ce za na tavu)
Grko (svježejepizdamumaterina)
Ofalilo (kupit ce furešti)

Ovo rencig nema

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 13:56   |   opcije


e i da spomenula sam da sam gledala redovno poljoprivrednu emisiju, nedjeljom u 12h. godinama na hrt :)))

svašta, da, al ebga, ima nas svakakvih

well te "staričice" su i autohtone zar ne,
dakle Priviknute na sve kaj je kod nas od vremenskih i boleština uvjeta,...jel se ide i dalje za time? ...naše stare sorte? , ili se uvažaju nove, jer moda, bolje ali se onda čupaju jer deset je za njih prviše i bla...

pa one zbog drugačijeg "mentaliteta"ne slušaju, podbace , bolesti ili trebaju drugačiji tretman...

kakva je furka? vama dvojici sa time?

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 13:59   |   opcije


:))) ok ok

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:00   |   opcije


Te “prababe” masline su lijepe kad se o njima piše i pjeva.

Kad su iza sedam brda, onda su “mukaživa”

Mrsko ti do nje, iztasla ogromna, grane joj pocinju na tri metra, moraš brat sa skala, puno rodjaka i ducana bilo do nje, čitaj past ćeš
Kad rodi nevidjemo jednom u tri cetiri godine jer ju ne odrzavas redovito a ona zna i sama sebe odrzavat, moze na njoj bit i 200 kila
I kako 200 kila donijet do auta koji je dva kilometra dalje u najboljem slucaju?

Lakse pjevat o njoj

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:02   |   opcije


Vladek...

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 14:04   |   opcije


oooo pa lijepa priča...pa baš je :)))

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:05   |   opcije


dajbok da poživi makar još toliko takva osobena...navijam :)

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:06   |   opcije


Je. Kao prica
Da mi o tom ovisi hocu li zaradit koju kintu, hoce li mi djeca na fakultet u grad, hocu li moc prodat pa kupit sjeme za posadit nesto drugo, bila bi prica od koje su ljudi zbrisali.

Ovako, kao hobi je top prica

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:08   |   opcije


meni bi bilo žal ofcrs, ja bi ih makar u staklenke..pa neka stoje, i crne i zelene..ko zimnica, redovi na policama :)

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:10   |   opcije


od te staričice...ejjjj 200 let

a ništa, turiste i ponuditi im aktivan godišnji, oćete, ? dođite sa mnom u polje..:)))

takav mamac i falit će maslina :))) win win

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:12   |   opcije


Bude i za tegle

https://postimg.cc/06SNw3d5

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:13   |   opcije


Ma jebes turiste
Da ih gledam gologuze okokuce
Ili da mu ometaju popodnevni pižolot?
#jebešturiste

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:15   |   opcije


divno, divno...(i za mene) , toooo (y)

mljac :)

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:16   |   opcije


Ma ja amater,hoby maslinar i nemam ih puno,tek 40ak..
Slušajući iskusnije zaključio sam da svatko ima svoju teoriju..Treba ih ,svakako,održavati,obrezivati da budu"prozračne...da ptica može kroz nju proletit...Zagnojit svakako,mladićenje dva,tri puta kroz godinu poskidat...ako je moguće navodnjavanje...i..
I opet ovisiš o vremenskim prilikama,premalo kiše..previše kiše i jaki vjetrovi u vrijeme oprašivanja..

Autor: dovla53   |   21.04.2024. u 14:19   |   opcije


A te visoke...stare podšipaš da ne idu visoku nego u širinu pa nema padanja sa skala i lomljenja kostiju.

Autor: dovla53   |   21.04.2024. u 14:20   |   opcije


da ptica može kroz nju proletit.

eee da, to sam čula..zvuči zanimljivo :)

al kak se veli, dok ne vidiš, i probaš može se (mogu) fantazirat :)

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:21   |   opcije


Fly, tvoja slikica za 5, jednom ću vam stavit receptić s maslinama i slikicom...

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 14:22   |   opcije


gologuze turistice su najbolje kad su kod nekog drugog doma

paseš oči koliko te volja, kad ti dopizde odeš u svoj mir
a one nekom drugom laju pod prozorom
i hajcaju klimu po cijeli dan
ili se križaš i lijevom i desnom kad se u podne manje kvarat upute na jogging sa ajfonom na lijevoj miški

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:22   |   opcije


dovla, zaboravio si da mi je najbliža na 500km
digod koju potkrešem da ptica može proletit
a digod kažem #kojejebe
dogodine ću :))

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:24   |   opcije


a gde danas nabaviti stajski gnoj? koji je kao najbolji!?

kužim, ni toga više nema, u tim količinama, pa dodatna briga i nevolja..


al neka se vi imate oko čega trudit inatit, guštat i redovno gledat prognozu :)))

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:24   |   opcije


Flyko, jel to tvoj maslinik gdje je i Jaretov?

Točno isti, ima zidić, ima dućan i pijance koji luču pivu, haha

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 14:28   |   opcije


Ma nisam Fly zaboravio...teoretski je to a praksa se mijenja prema prilici.

Autor: dovla53   |   21.04.2024. u 14:28   |   opcije


stajski nabave samo srećkovići
ja sam jedan od njih

imam jednog rođu koji je kupio zemlju, bagerom ju očistio
posadio 50 stabala
i drži ovce u toru uz maslinik
njihova govna su zakon :)))
ali su poprilično "jaka" pa ne moraš puno zasipat

uz dodatak da tu sreću dugujem činjenici da sam svake godine na branju u tom masliniku

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:28   |   opcije


oh ruka ruku mije,,,onda ima i sira, ne samo "uja"

sloga sve spašava :)

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:30   |   opcije


ajme Juicy koliko si predrasuda uspjela ubacit u jednu rečenicu

Prvo, zidić pred dućanom je svuda
Pa i u Zagorju
Drugo, Jare se deklarira kao Mosorski. I stalno spominje Poljice i republiku
A 500km od Zg je tamo gdje završava autocesta
dakle južnije i tužnije

i na ziduću ne sjede samo pijanci
ima ih, naravno
njima kupiš pivu kad i sebi
i među njima ima i mudraca

a najviše je ljudi koji su došli ohanut, ugasit žeđ, progovorit koju i idu dalje radit
dakle, to je fiziološko-socijalni moment, a ne ovisnot o pivi
podhitno da si se korigirala u sterotipima :))

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:33   |   opcije


Đus...jes :) nice pic :)))

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:33   |   opcije


:))))) hahahha - woke moment :)))

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:36   |   opcije


kad se uslikaš uz maslinu od 1600g, dođeš k'o pupoljak :))

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:37   |   opcije


Donna, u pravu si...velika je razlika između rancig ulja i gorkog svježeg ulja...mislim, nemre bit isto ako stoji u prostoriji u ogromnim bačvama i čeka na preradu i drukčije je kad se isti dan preradi...ali kad je Nono bio rekao, tako je i bilo, i kao što je bio rekao, oni su takvo ulje koristili stoljećima...dakle...diskusija završena

Danas se ipak tamo (u Istri) proizvodi najbolje maslinovo ulje...i neka, pa kad ja tamo dođem i hoću kupit litru 'pravog' ulja, nitko nema, pa odem to Butige i kupim Ol ili kak se već zove (zaboravim za godinu dana)...možda imaju na Markatu, ali ako ne poznajem osobu, neću niti kupiti, tko zna kakva je to tamo mješavina.

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 14:37   |   opcije


:))) brijuni, zar ne?

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:38   |   opcije


Da Donna, Brijuni...onda kad smo pristali s mojom jahtom, pa odlučili malo prošetat i okupat se, sister šogi i ja :)

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 14:41   |   opcije


zato mene nitko ne razumije
ja ne ka
em brijuni nego maslina od 1600g koja je na brijunima
al meni se to ne da govorit kad je nešto očito

( i sad sam rekao očito da mi se ne da govorit očlito)

:))))


imajte se kolegice
vrijeme je za pižolot

Autor: flyngpicket   |   21.04.2024. u 14:45   |   opcije


Fly, ma kakve predrasude, super!

Bivša (ona ista odozgora) šogorica je imala Mini Market u svojoj kući, pa se dobro sjećam filozofa i dežurnih pijanaca, pa bio je jedan povratnik iz Amerike, raznih je fela bilo tamo...very interesting mix :)

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 14:46   |   opcije


pa eno piše ovih dana, da na Rabu ima jedna od 2000 godina, tak da ok ovo je na brijunima,,,al ima ih i okolo nije da nema, srećom,


stay well, zabavljaj se...

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 14:51   |   opcije


Čeka me danas ljepljenje pločice, sutra fuga (da, jedna pločica za sada)...pa neki radovi u okolišu (imam kuću s pogledom na okoliš, haha)...a meni se ništ ne da

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 14:57   |   opcije


hjoj nemoj mi, :(((

trava raste ko blesava, a između su šumske jagode..i neka puzavica...sve na kosini...uz štenge niz/uz breg...i kak sad da kosim, srpom jer... a one cvjetaju...?

grmlje pajasmina mi izđikalo i nadvilo se i nad štenge... a sve puno i cvijeta i pupova, i kak sad da šišam...čekati? al onda sam ebelaježa sa džunglom...

i tak--i kao spika je ma bih ja to, al jel vidiš...jagode, pa jel vidiš puzavac, taman pustio izboje, pa jel vidiš da cvate ....dubioza :))))

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 15:05   |   opcije


dakle ili srp, pa pažljivo, ili škare pa ono..rezuckaj..hjoj mene

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 15:06   |   opcije


a prije toga, travuljine, trč trč pa narcisa, žbunić..ili pak trč trč zumbul...ili ljubičice i kak onda opet dokositi, da kasnije, evo sada ne bude već do pola lista visoka trava, ..a i perunike,,,tri...eno ih...i krenuli ljiljani, listovi za sada a poslije ofcrs cvijet, pa slalom...sa škarama, ili srpom...i pažljivo ili sve sa kosom pa ko ja *ebe

i viš ti moje dvojbe

i dok ja tak kao mudrujem, sve i svakoga guši trava...a mene nervira i obvak visoka i kak ću ja to

i pustim..za sada

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 15:13   |   opcije


Donna, kod mene je sve ravno, ko Ravni kotari ili Čiče, ma ravnica, da te boli pogled, ali dobro je za kosidbu, sve ide s mašinom, kod nas zakašnjela vegetacija, tek sad cvatu forzicije.

A drača se već pretvorila u drveće, nemreš to izvaditi osim s jakom mehanizacijom.

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 15:16   |   opcije


i sad grem zaleć, jer nedjelja popodne :)))
ahahaha
umorilo me samo pričati i slušati o radovima oko biljaka..:))))


grooozna, grozna..:))) al baš me briga

dupebolja :))) me 'vata :PPPP

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 15:17   |   opcije


ooo ok...tu u zgb ošle i narcise i tuPilani :) i ocvale magolije, i roza cvijet trešnje...sad već idu jagodice perunike, parajasmin i onaj vrtni narančasti ljiljani...

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 15:20   |   opcije


:* čitamo se..

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 15:21   |   opcije


a vaza mi puna livadske kadulje, ivančica i žabnjaka, ljutića...i procvjetale djeteline...prekokrasno :)

Autor: ladonna2   |   21.04.2024. u 15:22   |   opcije


Kod nas su magnolije u cvatu...ci vediamo...

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 15:24   |   opcije


Ebalo vas ulje u nu nogica u male e :)))

Autor: Jarac999   |   21.04.2024. u 16:58   |   opcije


...a dućan?

Autor: juicy-mama   |   21.04.2024. u 17:11   |   opcije


Prodavac u mirovini :)

Autor: Jarac999   |   21.04.2024. u 17:17   |   opcije


Dodaj komentar