di sam?

Vino je najbolje pice na svjetu, a vinova loza je sveta biljka. Vino je istog kvaliteta kao i covjek koji ga pravi. Ako ne da nebu (pticama) par bobica i zemlji malo vise onda mu se loza pod njegovom skrtoscu skrsi pa tako i vino strsi. Ako ne daje dovoljno prostora izmedju biljaka onda mu je vino kompresirano i nema slobode.
Ako s ljubavlju dodiruje njene listove i plod dobija se rod

obozavam crno vino ....

pametno i ukusno obozavanje

I ja volim crno vino,

drago mi je da je tako

ali nema do maslinova ulja;-)

Jel ulje pliva na vinu il vino na ulju :-)

ulje uvik oce na oci

da. zato se i nije popilo..he he

A ne, vino je gori ulje doli

pa kad smo neiskreni;-)

zgodno.....to da je vino blize bogu, a ulje ljudima

jarac, ma nije..:)

zavisi kako okrenes demizanu;-)

blizu, onda ga ne treba ni popit kad se zna kakvi smo.

to je vise bila degustacija;-)

lažete obadva:)
ženske, ništa im ne vjerujte!

kome...vinu i jarcu ili vinu i ulju?

ti sunce, šta bi bilo da se za zbilja popilo?, a??

Je al kad popijemo dobijemo na iskrenosti :-)
a kakva umene jezicina netriban ni pit haha

e da je...bilo...

koje cure. Pa tu smo samo jarac ti i ja

šta pričate, moj otac nalio ulje u bačvu da drži zrak na graševini.
zamajavate

sto trijezan misli ,pijan govori :) ..tako nekako ...u vinu je istina ...

ovo je blog obozavatelja vina, sunca i maslinova ulja

bogami mi taj tvoj otac zanimljiv:-)

a una i one što "škilje":)
saće doć..strpi se

nece, nece......zenama su ti vina kao dekoracija;-) (cast drugacijima)

odlican blog ..vino ,maslinovo ulje ,sunce ...riba ide uz to odlicno ,limun ,...sunce ,more .....ooo ..hocu ljeto sada

blizu, al ovo nisam znala..da treba razmak između loze.
otac je napravio sve po propisu..ima zraka. slobode.
za žensku racionalnost i previše.

Vino je komprimirano ljeto. Pricekas dok pasa ljeto pa berba;-)

da vam posaljem koju Dijanu? :))

dekoracija? dajmenajme..

U spanjolskoj (priorat/rioja) je 80cm razmaka, u Toscani metar, a u piemontu i sant emilionu i do 120cm

u dubrovackom podrumu valjda par cenata....

Radje artemidu i dionisa ( bacusa)

lejdi, hvala, imamo 10 boca i čuvamo za ..neke bolje dane...:)

mislim da je lijepo brati grozdje ,vidim tako nesto sada ..iz filmova neke slike ,bose djevojke u kratkim haljinicama i masa grozdja ,jeli tako se radi ili samo na filmu ?

Kod bijelih vina je dosta 80cm....To nije tako bitno jer su podrucja pod vecim nagibom zemlja hranjivija i voda tako bjezi iz vinograda....Pa zna ti pape sigurno

ak se ne varam, u prigorju su stavili 140 razmaka. između redova.
od loze do loze malo manje

Da ulije se parafinsko ulje odozgo kad se vino drzi u inoksu, nepriznam vino koje ni u drvenoj bacvi bilo

I ja volim takve berbe;-) Bere se kao i prije, ali se presa drugacije osim, ako bas nije mal produzent

ma to zbog obrade strojem. nije to proizvodnja vec hobi.
valjda zato tako slobodno

;-) a zato im je vino tako nesretno....prevelik razmak pa su loze usamljene...

adaj, jarac, pa tko jos drvene bacve koristi?
osim za barikiranja.

Jarac zna.......Danas ima i svetogrdja... Stave vino u metalne tankove pa ubace ljestve hrastovine da da patinu.....Australija ti je svjetski prvak u tome

Kako tko......?....Sva najbolja vina su jos uvjek barik....

:)) eto, nesretno nam vino.
aonoo.. nema tu sreće..pa preblizu, pa predaleko..uvijek nekaj

Cak i kompletna rioja produkcija je u bariku.....
Crianza 1 godina barik pa 2 godine boca, reserva 2 god. bacva i 2 godine boca, gran reserva 2 godine barik, 3 godine boca

znate šta, jes dobro popit kakav dobar barik, al i našoj graševini se ne može samo tako prigovarati!

zamisli barikiranu graševinu?

A o poznatijim podrucjima da ne pricamo....Neces naci Barbaresco ili Barolo na marktu da je mladji od 6 godina, a i tu moras cekati jos 4 da ga pijes

perverzirate.
to zato jer želju više ne možete normalno zadovoljiti.
evo vam.

Meni je grasevina odlicno sorta. Pio sam par dobrih bijelih vina iz ocevog ti kraja

i uglavnom, danas se prodaje priča..a ne kvaliteta.
pa, kupite..

Ima i tu istine, ali dobra vina zaista imaju bolju pricu.-)

uz naša tradicionalna jela je izvrsna.
uz neki štajaznam puhov karpačio, vjerujem da bi sjelo neš barikirano ili samo vješto iskarikirano.

štajaznam, dosadno mi ono: osjeća je kupina, malina, mička paterina..
a di je grožđe?
to su bezvezne marketinške priče

Pa naravno da je tako.....Naravno da kuhinja najbolje pase s vinom iz istog kraja

Pa i nije.....Kad jedes npr. divljac s tartufima ...... ( ma pitaj brata)

U susidnim mi selima imaju takozvane "pasike" i to je izraziti kamenjar, skoro neprohodan, tu su ljudi napravili vinograde jednostavno di god izmedju dva kamena pole je bila skrapa zemlje, to su ocistili obradili i posadili lozu bez ikakvih redova i razmaka, cesto moze samo jedna loza u jednu skrapu, i uopce ih ne takljaju, nezabijaju kolce vec jednostavno puste mlaz preko pole da se sir, obradjuje se samo rucno motikon, sade se samo sorte plavca i radi se samo crno vino i jako je dobro. Jos uvik ima ljudi koji uzdrzavaju te vinograde, pasike.

teran, recimo, kažu mnogi da se pije na Krasu i da je tamo izvrstan.
ako kupiš par litara i poneseš u dolinu, nije više isto vino..

velike kolicine Kamena u zemlji je najbolje za crna vina jer kamen zadrzava temperaturu bolje od zemlje

imam i ja iskustva sa transportom vina koja bas i nisu najbolja. Oksidiraju malo u transportu, a mozda je i nesto spiritualno u igri;-)

da, jarac, takve vinograde sam vidjela na visu i tamo je to vino zaista iznimno.
ako ne fejkaju..
jer čula sam i priče da su od kvintala grožda napravili 10 kvintala plavca. tintom.

I ne samo zbog temperature vec i voda se ne zadrzava na povrsini.....suhlje je

e to ti je vidis problem....tako su i soave unistili u italiji.....malo dodali cukra i malo produzili

spirutualno..:))
da. otvoroš ga u pravom trenutku..na pravom mjestu..

ma. kad jednom prodaš priču..ci vole..un bel tempo

hehe kao sto napisah .....dekoracija;-))))))

i onda će opet tim istima prodat priču..

To vino crno ka tinta je od grozdja sorte vranac, ni mi bas.
Ostavimo ako je neko radija buckuris, ja volin obicno domace crno vino ka to sa visa, i teran mi je odlican

al ne ženama.

Od hrvatskih vina volim i ja korculanski posip kao i istu sortu s peljesca (potomlje). Od bilih grasevinu

ma vina su ko parfemi. za svako doba u životu nađeš nekog koji ti sjedne..

:-) Zene su takve, a ne vina:-)))))))

pa da. svako doba u zivotu ima svoje..nemire.

a valjda je tako mada se nadam da ce s godinama mirnije

idem se ja primiriti....Laka vam noc

aa. hoće..:)
blizu, hvala za priču..

noc svima.

Popilo se sta se imalo pa na spavanje haha. Laka van noc.

laka noc svima :)

slazem se
..s naslovom
;)