Makovnjača
Jučer sam s iskričarkom (sorry, s arapo), između ostalog, spomenuo makovnjaču… ono oće-neće pa nisam zadovoljan, ili premalo ili previše maka, ili previše ili premalo tijesta, paše – ne paše i danas uz povuci potegni, uz puno kompromisa (cajtnot – hrpa stvari za obaviti), složio kolač s kojim sam, a ono, skoro pa zadovoljan.
Malo me zajebavaju slike... https://i.postimg.cc/1XzKKnCP/makovnja-a.jpg
https://i.postimg.cc/gjTkxQLd/makovnja-a0.jpg
https://i.postimg.cc/sXBWfk2P/makovnja-a3.jpg
https://i.postimg.cc/x1yhg7nP/makovnja-a1.jpg
https://i.postimg.cc/TPnwkTh4/makovnja-a2.jpg
20.06.2022. u 19:56 | Editirano: 20.06.2022. u 20:01 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
Huraaaa..pa to je ok..još ako si ti zadovoljan onda ..sreći nema kraja!:-)))
Autor: arapo | 20.06.2022. u 20:07 | opcije
Je, skoro pa odlično, čak sam i šećer pogodio... mislio sam dodati malo meda u mak, ali, srećom nisam...bilo bi preslatko.
Autor: Kresimir5 | 20.06.2022. u 20:11 | opcije
Da li si ikada stavljao med umjesto šećera u makovnjaču?
Autor: arapo | 20.06.2022. u 20:13 | opcije
Kao dodatak da, ali teško je potrefiti da ne bude preslatko... ovo danas je bilo 20 deka šećera na 40 deka maka i OK je...
Autor: Kresimir5 | 20.06.2022. u 20:19 | opcije
Mislim da samo med i ne bi bio dobar ..čisto kao ljepilo za mak..ne znam kako bi se taj fil ponašao u tijestu:-)
Autor: arapo | 20.06.2022. u 20:20 | opcije
Ne vjerujem da med može zamijeniti šećer u ovoj fili, ali može dodati malo posebnoga okusa... probao, ali teško je pogoditi omjere... pokušao sam i sa smeđim šećerom no onda se malo pogubio mak... a ja volim okus maka.
Autor: Kresimir5 | 20.06.2022. u 20:29 | opcije
Da ..i ja volim taj okus i ova Mlinar-ova je nedavno imala malo više ruma.Ja volim malo..tek u tragovima i pisala sam im da to nije dobro (ipak sam ja njihova djelatnica v penziji)i uvažili su moju kritiku i sad je opet ok!
Autor: arapo | 20.06.2022. u 20:31 | opcije
Meni se uvijek napuhne na vrhu, i onda mi se štruce zalijepe, ovo je fantastično ispalo...moj bivši bi rekao za moju makovnjaču, ma super je, može se jesti na žličicu :)
Autor: juicy-mama | 20.06.2022. u 20:34 | opcije
E viš to s rumom... Mislim da ću jednom probati i cvebe deti u rum pa na tijesto prije maka i zarolati. Ali ja sam nekao više za rum neg za cvebe pa bi tu bilo svašta
Autor: Kresimir5 | 20.06.2022. u 20:37 | opcije
J astavim i cvebe jer eto..i maločas sam ih jela...volim ih jako..i zdrave se:-)))
Autor: arapo | 20.06.2022. u 20:37 | opcije
Đusi... tijesto premaži s malo ulja prije neg kaj staviš filu. Onda se fila zakelji za tijesto i nema zraka :)
Autor: Kresimir5 | 20.06.2022. u 20:39 | opcije
A ne znam, meni je i rum OK... Može i s colom
Autor: Kresimir5 | 20.06.2022. u 20:40 | opcije
Ufff....to ne volim:-))
Autor: arapo | 20.06.2022. u 20:42 | opcije
Moje cure nisu volile grožđice, pa nikad nisam stavljala :)
Autor: juicy-mama | 20.06.2022. u 20:45 | opcije
Ali kad bi stavila, onda u rum da se namoče...Domaći
Autor: juicy-mama | 20.06.2022. u 20:46 | opcije
A eto, sto ljudi puno ćudi. meni ne pašeju cvebe... :)))
Autor: Kresimir5 | 20.06.2022. u 20:47 | opcije
Ne znam po čemu je Rum domaći, ali fakat, meni je bolji za kolače od bilo kojeg drugog.
Autor: juicy-mama | 20.06.2022. u 21:12 | opcije
Za kolače Badelov. Maraska i Zvečevo nisu izbor (bar meni). Za cugu nula bodova...
Autor: Kresimir5 | 20.06.2022. u 21:23 | opcije
Jedino Badel, Badel Rules!
Autor: juicy-mama | 20.06.2022. u 21:37 | opcije